きのこの麺つゆあえ
mano×axtos @cook_40149534
かんたんヘルシーな副菜です！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは薄切りに、まいたけは石づきを落として小房に、えのきは3等分に切ります。
- 2
①をフライパンに入れ、水を大さじ2加え、蓋をして蒸します。
- 3
②の水気を切り、しょうゆ、さとう、かつお節を加えます。
コツ・ポイント
〇市販の麺つゆいらずになれる1品です。
〇レンジできのこ類を加熱したらさらに時短です。
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