作り方
- 1
ボウルに☆の調味料を合わせておきます。
- 2
大きい鍋に湯を沸かし塩を一つまみ入れ、ほうれん草を茹でます。
- 3
茹でたほうれん草は冷水に入れてあくを取ります。水気を絞って3㎝くらいに切ります。
- 4
①のボウルに③のほうれん草を入れ和えます。
コツ・ポイント
茹でたほうれん草の水気を切るには、キッチンペーパーで包んで絞ると良いです。
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