ゴボウとシーチキンの煮物

クックykk @cook_40196968
美肌食マイスターが作る美肌に良い一品
このレシピの生い立ち
ゴボウには食物繊維、マグネシウム、そして肌に良いポリフェノールが含まれています。
また、シーチキン、マグロは美容のビタミンと言われるビタミンB6が含まれているので相乗効果を利用して美肌食にしてみました。
ゴボウとシーチキンの煮物
美肌食マイスターが作る美肌に良い一品
このレシピの生い立ち
ゴボウには食物繊維、マグネシウム、そして肌に良いポリフェノールが含まれています。
また、シーチキン、マグロは美容のビタミンと言われるビタミンB6が含まれているので相乗効果を利用して美肌食にしてみました。
作り方
- 1
ゴボウは斜め薄切りにして、水にさらして灰汁をぬく。
- 2
鍋に1とシーチキンを汁のまま入れ、
酒を入れて火にかける。 - 3
2が煮立ったら薄口醤油を入れて、ゴボウが柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
シーチキンの種類があるので、私はノンオイルのを使ってみました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19019498