ベビーアスパラとトマトの塩麹マリネサラダ
yuchi48 @cook_40135706
今流行りの塩麹をイタリアン風にアレンジした簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
いつものマリネサラダが物足りなくて塩麹を入れてみたら美味になりました(^^)
ベビーアスパラとトマトの塩麹マリネサラダ
今流行りの塩麹をイタリアン風にアレンジした簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
いつものマリネサラダが物足りなくて塩麹を入れてみたら美味になりました(^^)
作り方
- 1
ベビーアスパラをさっと茹で食べやすい大きさに切ります。
- 2
新たまねぎは薄切りにし、水にさらす。(生たまねぎが苦手な方は1分程レンジにかけると食べやすくなります☆)
- 3
トマトはへたを取りくし切りに8等分。
- 4
調味料(ブラックペッパー以外)と1〜3を混ぜ合わせ仕上げにブラックペッパーをふって完成☆
コツ・ポイント
味はクレイジーソルト又は塩で調整してね(^^) 前日に仕込んでおくと味が馴染んでより美味しくなります☆
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