ポークストロガノフ
Cohacu @cook_40106374
ごくごく普通のポークストロガノフです。
このレシピの生い立ち
男子限定料理教室でビーフストロガノフを作ってるのを見て、手軽に作れるストロガノフを作りたくてアップしました。
ポークストロガノフ
ごくごく普通のポークストロガノフです。
このレシピの生い立ち
男子限定料理教室でビーフストロガノフを作ってるのを見て、手軽に作れるストロガノフを作りたくてアップしました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして、お肉は塩コショウを振っておきます。
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- 2
オイスターソースとケチャップとコンソメを混ぜ合わせてソースを作ります。
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- 3
バターを溶かして、玉ねぎを炒めます。
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- 4
玉ねぎが飴色になるまで炒めます。
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- 5
しめじを入れて炒めます。
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- 6
しめじがしんなりしたら豚肉を入れて炒めます。
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- 7
豚肉に火が通ったら小麦粉を混ぜ合わせます。
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- 8
トマト缶を入れて炒めます。
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- 9
ソースを混ぜます。
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- 10
サワークリームを入れて混ぜ合わせます。
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- 11
サワークリームが混ざったら完成です。
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