ぜんまいの煮物
お味噌汁や和え物にも合うぜんまいを煮物にしてみました!
このレシピの生い立ち
春の山の幸、ぜんまいを美味しく頂ける方法を考えました。
コツ・ポイント
ぜんまいを油で炒めていないので、カロリー控えめにできます!
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春の山の幸、ぜんまいを美味しく頂ける方法を考えました。
お味噌汁や和え物にも合うぜんまいを煮物にしてみました!
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春の山の幸、ぜんまいを美味しく頂ける方法を考えました。
ぜんまいの水煮と油揚げを、食べやすい大きさに切る。
☆を鍋に入れ、沸騰したら①を加える。
中火で10~15分煮る。
お好みで絹さやを飾って完成です!
ぜんまいを油で炒めていないので、カロリー控えめにできます!
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