＊＊長芋の皮で。青のりスナック＊＊

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naococoa28
naococoa28 @cook_40043384

勿体ない長芋の皮を青のりとごま油でちゃっと焼いておつまみに。子供のおやつにも栄養満点♡節約エコおやつ♡
このレシピの生い立ち
長芋の皮。もったいないなぁー。。。と思って

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材料

１人
  1. 長いも 約１０センチ分
  2. 片栗粉 適量
  3. 麺つゆ 小さじ１／２
  4. 青のり。塩 適量
  5. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    剥き終わった皮を１センチ幅くらいで切り麺つゆをふりかけ片栗粉と青のりをまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油の半量を入れて重ならない様に皮を並べて置く。

  3. 3

    火を付けて軽く塩をふり片面をこんがり色がつく迄焼く。

  4. 4

    片面が焼けたらひっくり返して残りのごま油をフライパンに入れて裏面もこんがり焼けたら完成

コツ・ポイント

もし。。。油が気にならなかったら揚げた方が簡単にかりっとなると思います。。。子供に食べさせたかったので焼いてみました。

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レシピ作者

naococoa28
naococoa28 @cook_40043384
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只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ＊＊パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの＊＊＊子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね＊＊http://nao.openmedialabo.net/
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