豚コマ、豆腐、ニラの卵とじ
P・okan @cook_40046164
豆腐でボリュームある１品を
作ってみました。
お年寄りや小さなお子さんにも。
このレシピの生い立ち
豆富と豚肉で栄養たっぷりな
１品を作ってみました。
豚コマ、豆腐、ニラの卵とじ
豆腐でボリュームある１品を
作ってみました。
お年寄りや小さなお子さんにも。
このレシピの生い立ち
豆富と豚肉で栄養たっぷりな
１品を作ってみました。
作り方
- 1
豆腐は食べ易い大きさに切る。
軽く水切りする。
ニラは３～４ｃｍ、豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンを熱しあぶらをひいて豚肉を炒める。
- 3
２に☆を入れて煮立ったら豆腐を入れて煮込む。
- 4
３にニラを入れてサッと煮込み、溶いた卵を入れて卵に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
豆富はしっかり煮込んだ方が
味がしみ込んで美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19023266
