干し海老とほうれん草の卵焼き

●を全てボウルに入れよく混ぜ合わせる。フライパンはオイル大２をひきよく熱して置く。ほうれん草はレンジで３０秒加熱する。

２回～３回に分けて通常通り卵を焼いていきます。

途中、オイル大１を足します。ひっくり返すタイミングはうっすらと焼き目が付いた頃合いです。

最後のひっくり返す段でバターを加えます。

食べやすい大きさにカットしてお召し上がり下さい。