ほうれん草と油揚げのピリ甘和え

あいちゃる
あいちゃる @cook_40044399

超簡単!後一品、ささっと作りたいときに・・
焼きのりを加えるのが、味のポイント!ヘビーな主食の際の副菜にもってこいです!
このレシピの生い立ち
ほうれん草をあっさりたくさん食べたいと思っっていたら、頭に浮かびました。

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材料

1~2人前
  1. ほうれん草 1袋分
  2. 油揚げ 1枚
  3. 焼きノリ 正方形型1枚の半分
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    油揚げは適度なおおきさに切っておき、焼きノリは細かくちぎっておく。

  2. 2

    ほうれん草をゆで、しっかり水切りをする。

  3. 3

    ボールに茹でたほうれん草、油揚げ、ノリ、めんつゆ、一味唐辛子を適量いれ混ぜ合わせ、完成!

コツ・ポイント

お子様に出す場合は一味唐辛子無しで、めんつゆのみでもほのかな甘みで美味しいです。大人の方は一味唐辛子でピリっとパンチをきかせて食べてみてくださいね。

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レシピ作者

あいちゃる
あいちゃる @cook_40044399
に公開
愛知県在住・・食材に感謝し体が喜ぶレシピを!アレンジ料理を考えて作っている時が最高に幸せ!手間をかけず簡単にささっと作れる「これいい!」と思ったメニューをUPしています。つくレポ下さる方々、心から感謝します!
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