作り方
- 1
乾燥芽ひじきはたっぷりの水に浸し、戻しておく。
- 2
人参は太めの千切りにする。
こんにゃくは角切りにし、油あげと一緒に湯通ししておく。(今回は油あげの作り方で♡) - 3
フライパンにごま油を引き、水を切ったひじきと人参を入れ、炒める。
- 4
こんにゃくと油あげを入れ一緒に炒め、*の調味料を入れ、水分がなくなるまで弱火で煮ていく。
- 5
水分がなくなれば完成〜\(^ω^)/
コツ・ポイント
調味料を入れてからは、弱火でじっくり煮込みます(*>ω<*)
似たレシピ
-
-
油揚げ好きの♪じゃが芋とひじきの炒め煮 油揚げ好きの♪じゃが芋とひじきの炒め煮
海藻・大豆製品・芋・緑黄色野菜が一度に美味しく摂れる煮物(じゃがひじき)です。油揚げを使うのでお手軽に作れます。 弓久恵輪 -
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026643