花わさびのめんつゆ浸し
やっそん @cook_40049767
花わさびの辛味がくせになる大人の一品です。お酒のおつまみに☆
このレシピの生い立ち
青果業に勤める主人がこれが出はじめると必ず持ち帰り、自分で調理しています。その作り方を紹介します。
花わさびのめんつゆ浸し
花わさびの辛味がくせになる大人の一品です。お酒のおつまみに☆
このレシピの生い立ち
青果業に勤める主人がこれが出はじめると必ず持ち帰り、自分で調理しています。その作り方を紹介します。
作り方
- 1
花わさびは3〜4センチに切り、洗ってざるにあけ、熱湯をまわしかけて水気を切ります。
- 2
保存容器にお好みの濃度に調整しためんつゆを入れ、その中へ【1】を浸たし蓋をしてしばらく置き、辛味が出てきたら頂きます。
- 3
お好みでごま油少々かけてもコクが出ておいしいです。
コツ・ポイント
浸ければ浸けるほど、おいしくいただけます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026845
