きゅうりのやみつき和え
sarsha47 @cook_40052324
昔、居酒屋さんでこんなん食べましたw
このレシピの生い立ち
昔よく行った居酒屋の必ず頼んだメニュー。
何が入ってるのか…と思ってたけど、この味が一番ちかい♪
とりあえず、覚え書き
★★★
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを乱切りにして、塩で揉んで10分位おく。
-
- 2
★を合わせ、長ネギを白髪ネギにして、水にさらしておく。
-
- 3
きゅうりの水気をキッチンペーパーで取り除き、★に入れ混ぜ合わせラップをして、電子レンジに入れ、500wで1分半加熱する。
- 4
3に白髪ネギと煎り胡麻を入れ、サックリ混ぜて、冷蔵庫で冷たく冷やせば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
簡単です！
タコがあったら、きゅうりを減らして入れてください。
本当に美味しいです！！
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