ゴーヤ苦くないツナとオイスター炒め

yucchinﾏﾏ
yucchinﾏﾏ @cook_40108811

オイスターとツナを組み合わせたら
ゴーヤが苦くなくてビックリ
このレシピの生い立ち
苦くないゴーヤの食べ方を考えて
オイスターを入れてみた

ゴーヤ苦くないツナとオイスター炒め

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オイスターとツナを組み合わせたら
ゴーヤが苦くなくてビックリ
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苦くないゴーヤの食べ方を考えて
オイスターを入れてみた
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材料

4人分
  1. ゴーヤ 一本
  2. えのき茸 一本
  3. ツナ缶 一缶
  4. 醤油 少々
  5. オイスター 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴーヤは
    半分に切る
    種をとる

  2. 2

    えのきをきる

  3. 3

    ゴーヤ、えのきをいためる
    サラダ油はつかわない
    ツナ缶を油入れて
    炒める

  4. 4

    醤油、オイスターを入れて
    味付け

コツ・ポイント

ツナ缶の油でいためる
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