豆苗ともやし、ひき肉の炒めもの

クックE9H16X☆
クックE9H16X☆ @cook_40094984

経済的なスピード料理♪
このレシピの生い立ち
豆苗は一年中あり何にでも使えるので。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. 人参 1/4 本
  4. ひき肉 100g
  5. ニンニク 1かけ
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはひげ根を取り除いておく。人参は千切り、豆苗は食べやすい長さに切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにニンニクとごま油を入れて熱しひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら人参、もやしを入れて炒める。

  4. 4

    豆苗を加えてさっと炒め塩コショウする

コツ・ポイント

豆苗は最後に加え、さっと炒める。

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