節約レシピ☆ほうれん草とせせりの中華炒め

カボリン
カボリン @cook_40044506

せせりって知ってますか? 鶏の首の肉で身が引き締まってて美味しくてしかも安い!
食べたことない人は一度試してっ!!!
このレシピの生い立ち
むかし母が作ってくれたのをアレンジしました(^^)

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材料

  1. せり 2~3切れ
  2. ほうれん草 1束
  3. 塩コショウ 適量
  4. ウエィパー 大さじ1
  5. ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく水洗いし、5cmくらいの長さに切る。
    せせりは小さめに切り塩コショウをしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、せせりを入れて炒める。

  3. 3

    せせりに火が通ったらほうれん草のじく→葉の順に入れて炒める。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしたら火を弱めウエィパーを入れ、ほうれん草から出た
    水分で溶かすようにして炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ウエィパーがなければ中華味の素でも大丈夫だよ!

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レシピ作者

カボリン
カボリン @cook_40044506
に公開
関西在住のお気楽主婦♬ 愛するダーリンと生意気盛りの年子姉妹の4人家族デス♡気軽に『カボちゃん』って呼んでね~♪手抜きレシピがメインのキッチンですがゆっくりしてってね~(笑)「酵母の会」 NO.30「関西倶楽部」NO.52「美味しく食べてダイエット部」部長やらせてもらってます♡娘2人がキッチンを開設しました♬「トマト姫♡」「いちご姫♡」です♪ カボともどもヨロシクね♡
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