オクラのだし浸し

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

オクラを茹でて調味料に浸けるだけの超簡単レシピです☆
お出汁を含んだオクラが優しい味♪
このレシピの生い立ち
オクラを使い切りたくて考えたレシピです。

オクラのだし浸し

オクラを茹でて調味料に浸けるだけの超簡単レシピです☆
お出汁を含んだオクラが優しい味♪
このレシピの生い立ち
オクラを使い切りたくて考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. オクラ 10本
  2. ★みりん 大さじ2
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★和風だし 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    オクラを熱湯で1〜2分茹でて取り出し、2〜3等分に切る。

  2. 2

    ★を混ぜて、1が熱いうちに浸ける。

  3. 3

    器に盛る。

コツ・ポイント

10分以上つけると味がよくしみこみます。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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