材料3つ!鶏肉のマヨ和え

見習い栄養士X
見習い栄養士X @cook_40174508

材料3つで簡単副菜。お酒のおつまみやサラダの付け合わせにも。
余ったらとんぺいやお好み焼き等のリメイクに。
このレシピの生い立ち
給料日前にボリュームのあるおかずが欲しく、安くて入手しやすい鶏肉をマヨネーズで和えて塩こしょうで味を整えたのが始まりです。

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材料

1~2人分
  1. 鶏肉(胸・ささみがオススメ) 約300g
  2. マヨネーズ 30g
  3. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を茹でる。

  2. 2

    茹でた鶏肉が冷めたら小さく割く。

  3. 3

    割いた鶏肉にマヨネーズを和え、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズは少し多めが美味しいかもしれません。
冷蔵庫での保存はおすすめできないため、なるべくその日のうちに食べてください。余ったらとんぺい焼きやお好み焼きにリメイクすると美味しいです。

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レシピ作者

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まだ見習いのひよっこ栄養士。ごまと小松菜をこよなく推します。カルシウム大好き!
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