お酒の友に、生白魚のネギ味噌和え
このレシピの生い立ち
いつもポン酢とかであっさり食べてましたが、ちょっと趣向を変えて作ってみました。
お酒の肴にするにはちょっと濃いめの味付けが良いかなと、残念ながら日本酒がなかった。