水菜の梅マヨ炒め
れおいち @cook_40044461
梅の酸味とマヨのまろやかさ、ナッツの香ばしさと食感が楽しいサラダ感覚の炒め物です。クエン酸とナッツで疲労回復！
このレシピの生い立ち
サラダ以外に食べる水菜レシピ考案中。
アプリでひらく作り方
- 1
ナッツは軽く炒って、小さめに砕いておく。
- 2
水菜は洗って水気を切り、１０cm位に切っておく。
梅干しは種を除いてたたいておく。 - 3
マヨネーズで水菜を炒める。
しんなりしたら、ちりめんじゃこを入れて更に炒める。 - 4
ナッツ、すりごま、たたいた梅干し、しょうゆを回し入れて混ざったら皿に盛る。
- 5
ニンニク風味の炒め物
「水菜とじゃこの卵炒め」ID;1381429 もどうぞ♪ -
コツ・ポイント
手早く炒めることだけかな･･・。ナッツはお好みの物をどうぞ♧
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