お家で簡単！食べるラー油混ぜそば！
04zeroyon @cook_40214311
家で簡単に本格的な混ぜそばを食べたい！と思って作ってみました。ラーメンのベースの味を変えることでアレンジが効きますね。
このレシピの生い立ち
夏休み家から出ずに美味しい混ぜそばが食べたかった。
お家で簡単！食べるラー油混ぜそば！
家で簡単に本格的な混ぜそばを食べたい！と思って作ってみました。ラーメンのベースの味を変えることでアレンジが効きますね。
このレシピの生い立ち
夏休み家から出ずに美味しい混ぜそばが食べたかった。
作り方
- 1
キャベツを一口大に切り、もやしと一緒にレンジで1分半ラップをしてチンする。
- 2
麺を袋から取り出し、茹でる。
- 3
しっかりお湯を切った麺を器に入れ、ごま油を絡める（麺同士が張り付くのを防ぐため）。
- 4
麺に付属のスープの素を2/3程入れて混ぜる。味が薄ければ後で調整。
- 5
チンしておいたキャベツともやし、煮卵とチャーシューをたっぷり盛り付け。
上から胡椒、食べるラー油をかけて完成です。 -
コツ・ポイント
食べるラー油を野菜に絡めてワシワシ食べると絶品です。
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