ナスと竹輪の豆板醤炒め
EMSSJ５ @cook_40092860
あり合わせの割りにイケる♪♪
ピリッと甘辛☆お試しあれ〜☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を使ってしまいたくて
出来た1品です^_^;
ナスと竹輪の豆板醤炒め
あり合わせの割りにイケる♪♪
ピリッと甘辛☆お試しあれ〜☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を使ってしまいたくて
出来た1品です^_^;
作り方
- 1
ナスは乱切り、人参は短冊切り、竹輪は斜め切りにし、ナスは
水にさらす。 - 2
フライパンにごま油を熱し、豆板醤を入れ、水気を切ったナスと人参を炒め、更に竹輪も加える。
- 3
ある程度火が通ったら、☆の調味料を加えて炒りつける。完成☆
コツ・ポイント
豆板醤の量の調整くらい。
お子さんには少なめに、
辛いのがお好きな方は多めに
してもィィですね！
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