ちくわときゅうりと梅水晶
grayage @cook_40058652
梅水晶って知ってますか？さめの軟骨を梅肉であえたもので酒の肴に最高なんです。梅肉好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
梅肉であえたらうまい＝梅水晶ならもっとうまい
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたきゅうりを4等分に切り、それを半分に切ります。
- 2
切ったきゅうりをちくわの穴に差し込みます。
- 3
２を乱切りにし、1口大にします。
- 4
３をボウルにいれ、梅水晶をよーく混ぜる。冷蔵庫で冷やしてできあがり。
コツ・ポイント
とくにございません。梅水晶はスーパーに売ってないので、ネットとかで注文してください。
梅水晶がなければ梅肉でもおいしいです。
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