リメイク★簡単!【豚カツのかき玉味噌汁】

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【働くママ】のリメイク料理(^^♪
豚カツを味噌汁に入れて満足感有り!豚カツとふわふわ玉子がとっても絶品です!

このレシピの生い立ち
豚カツリメイクレシピ。

リメイク★簡単!【豚カツのかき玉味噌汁】

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豚カツを味噌汁に入れて満足感有り!豚カツとふわふわ玉子がとっても絶品です!

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豚カツリメイクレシピ。

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材料

2人分
  1. ●豚カツ 1枚(60~80g)
  2. (揚げずにジューシー豚カツ) レシピID : 18217374
  3. ●卵 2個
  4. 〇水 300cc
  5. 〇和風顆粒だし 小さじ1/2
  6. ★味噌 大さじ1
  7. 小葱(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    残った豚カツをリメイク!

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    豚カツは食べやすい大きさに切り、卵は溶いておきます。

  3. 3

    鍋に〇を入れて沸騰させます。
    沸騰したら、豚カツを入れてサッと煮込みます。

  4. 4

    溶き卵を回し入れて、ふんわり固まったら火を止めます。

  5. 5

    味噌をときます。

  6. 6

    器に盛り、小葱を散らしたら出来上がり~!

コツ・ポイント

※味噌は沸騰させると風味を損なうので、火を止
 めてから。
※豚カツの使い切りに!ぜひ、リメイク味噌汁♪
 おかずにボリュームがない時にもおススメ♪

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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