サンマ缶の焼飯

もうい食堂
もうい食堂 @cook_40108375

缶詰で簡単につくれて、野菜もたくさん、栄養◎。
このレシピの生い立ち
授乳中にカルシウム、鉄分、DHAなどを手軽に摂りたくてつくりました。

サンマ缶の焼飯

缶詰で簡単につくれて、野菜もたくさん、栄養◎。
このレシピの生い立ち
授乳中にカルシウム、鉄分、DHAなどを手軽に摂りたくてつくりました。

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材料

二人分
  1. サンマ缶 1缶
  2. ごはん 2膳
  3. 小松菜 2〜3株
  4. 玉ねぎorネギ 1/4個or3〜4cm
  5. しそ(なくても可) 2〜3枚
  6. 黒胡椒 好みで

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに缶詰を汁ごと開け、野菜と一緒に炒める。

  3. 3

    ❷にごはんを加えて炒め、胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

強めの胡椒がオススメです。
野菜は、人参、ほうれん草などお好みのもので大丈夫です。イワシ缶でも。

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