鶏むね肉が柔らかい♪うま塩☆唐揚げ
ほっこり～の @cook_40044575
塩味を効かせた唐揚げです。
ごはんのおかずに、お弁当に、おつまみに！
たくさん作ったら、冷凍保存も出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
今日お店で食べた唐揚げの味を再現したくて、作ってみました。
鶏むね肉が柔らかい♪うま塩☆唐揚げ
塩味を効かせた唐揚げです。
ごはんのおかずに、お弁当に、おつまみに！
たくさん作ったら、冷凍保存も出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
今日お店で食べた唐揚げの味を再現したくて、作ってみました。
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切ってボールに入れ、味付けの調味料を入れて混ぜる。
- 2
１に衣の材料を入れて揉み込む。
-
- 3
２を中火で熱した揚げ油に入れて揚げる。
- 4
※唐揚げが冷めたら、フリーザーバッグなどに入れて冷凍し、食べたい分だけレンジで解凍＆温めをすると、いつでも食べられます。
- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
衣を分量の材料で作った際、かたい場合は水を少し加え、やわらかすぎる場合は片栗粉を少し加えて調節してください。
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