簡単♪秋鮭のホイル焼き

ANN17
ANN17 @cook_40068627

簡単に夕飯のおかずを!
お好きな野菜や茸などといっしょに♪
このレシピの生い立ち
秋鮭は低カロリー!
なのでバター・マヨを加えて適当に作ったらお旦那が「美味しい! もっとないの?」と。お旦那の好物のひとつになりました♪

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材料

二人分
  1. 秋鮭 2切れ
  2. 人参 適量
  3. エリンギ 2本
  4. バター 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩・胡椒 少々
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    秋鮭をキッチンペーパーでくるんで水気をとる。塩・胡椒をする。

  2. 2

    アルミホイルにバターをおく

  3. 3

    バターの上に秋鮭をおき、お好きな野菜や茸などものせる。

  4. 4

    3に再度バターをのせてマヨネーズをかける。

  5. 5

    4を隙間のないように包む。

  6. 6

    5をフライパンにのせて弱火で10〜15分蒸し焼きにする。

  7. 7

    アルミホイルを開けて醤油をかけて頂いてください♪

コツ・ポイント

アルミホイルを開けるとき熱いので気をつけてくださいね!

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レシピ作者

ANN17
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