カニクリームポテト
pear2008 @cook_40147549
生クリームなしのホワイトソース＆ノンフライで、ほんとのカニクリームコロッケよりも断然低カロリーを実現
このレシピの生い立ち
カニクリームコロッケが無性に食べたかったのですが、
おなかが空いて帰宅した後に作りだしたので
衣をつけるのが面倒になってしまい…
急きょポテトコロッケの衣なしみたいな形で焼いてみました。
カニクリームポテト
生クリームなしのホワイトソース＆ノンフライで、ほんとのカニクリームコロッケよりも断然低カロリーを実現
このレシピの生い立ち
カニクリームコロッケが無性に食べたかったのですが、
おなかが空いて帰宅した後に作りだしたので
衣をつけるのが面倒になってしまい…
急きょポテトコロッケの衣なしみたいな形で焼いてみました。
作り方
- 1
サラダフレークは1cm長さに切ってからほぐす。じゃがいもはレンジで5分チンして皮をむいて粗めにマッシュする。
- 2
ホワイトソースの材料を耐熱ボウルに入れてレンジで3分チン＋一度取り出してかき混ぜ、再度1分チン
- 3
１をすべて合わせてざっくりと混ぜ合わせて冷ます。→これだけでも美味しいポテトサラダのよう。グラタンにしてもおいしい☆
- 4
2を一口大に丸め、オリーブオイルを敷いたアルミホイルにのせてオーブントースターで5分ずつ両面を焼いて出来あがり
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