変わりソースが決め手のちょっと和風なピザ

ピザ生地材料をＨＢに入れこねる。
生地がまとまったら、ボールに薄く油等を塗って生地を入れラップをし、発酵させる。

クッキングシートなどの上に生地をのせ、直径２５ｃｍぐらいにのばしたら、発酵させて穴をあける。

マヨネーズとしょうゆをしっかり混ぜ、ピザ生地に塗り、タマネギ、ツナ、チーズをのせる。

焼きあがったら、貝割れ大根、かつおぶしをかける。

かつおぶしの変わりに桜えびをかけてみました。