ラー油がきめて!ピーマンとじゃこの炒め物

べっこん
べっこん @cook_40109431

ラー油がぴりりときいて箸がどんどん進みます。ビールのお供に!
このレシピの生い立ち
残り物を組み合わせてみました。

ラー油がきめて!ピーマンとじゃこの炒め物

ラー油がぴりりときいて箸がどんどん進みます。ビールのお供に!
このレシピの生い立ち
残り物を組み合わせてみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. シメジ 1/2株
  3. しらす 適量
  4. ごま 大2~3
  5. めんつゆ 大1
  6. ラー油 適量
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにします。

  2. 2

    シメジは小房に分けます。

  3. 3

    ごま油を熱してピーマンシメジを炒めます。

  4. 4

    しらすを入れたらめんつゆ、ラー油を入れ、塩で味見をして完成です。

コツ・ポイント

炒めすぎない方がしゃきしゃきしておいしいよ!

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べっこん
べっこん @cook_40109431
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3人娘の母です。簡単に作れておいしいレシピを日々探しています。
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