無加水鍋で・梅風味きんぴらごぼう

いつものきんぴらに梅干しを加えるだけでまた違ったおいしさに！

ごま油の香りが食欲をそそりまっす！

普段食べているきんぴらごぼうを、梅味にしてみました！梅味がしてご飯に進む一品に変わりました！

ゴリゴリのきんぴらさん★

歯ごたえがたまらない！ごぼうの旨みがぎゅっときんぴらごぼう♥(*^^*)

にんじんも入れました。赤唐辛子で、ピリ辛。

シャキシャキと歯ごたえのある牛蒡がおいしいの。ついつい摘んでしまいます・・・

ごぼうの香りが引き立つすこし濃い味のきんぴらです。

太くて歯ごたえあるきんぴらごぼう​です。強いぞ～　「きんぴらごぼう」という名前は♪まさかりかついだ金太郎♪と関係があります。　​　「金平」は江戸時代に流行した古浄瑠璃「金平浄瑠璃」の主人公で、金太郎で有名な​　坂田金時の息子という設定の「坂田金平」に由来します。金太郎も強いですが、金平もととても強く、​　きんぴら＝強いことを表す言葉として使われたほど。歯ごたえ強くて滋味深いごぼう、唐辛子にと​　同じく強い感じから、きんぴらごぼうといわれるようになったそうですよ。​　強さを感じていただけるようにあえて太く仕上げています。しっかり噛んで召し上がれ。

白米にもお酒にも合う、ふんわり食感ごぼうの香り❣

お弁当にも、晩御飯のおかずにも、付け合わせの1品としていかがですか？？

ど定番のきんぴらごぼうです。