辛くない！白いスンドゥブチゲ
ゆちおYC @cook_40126315
辛いのが苦手な方やお子様でも食べられます
このレシピの生い立ち
赤い辛いスンドゥブチゲしか知らなかったんですけど スーパーに白いスンドゥブチゲの素が売ってたので買ってみました
その味に近づけてみようと作ってみましたよん。
あさりは出し用に。
ちなみに私 あさり大嫌いです（笑）
辛くない！白いスンドゥブチゲ
辛いのが苦手な方やお子様でも食べられます
このレシピの生い立ち
赤い辛いスンドゥブチゲしか知らなかったんですけど スーパーに白いスンドゥブチゲの素が売ってたので買ってみました
その味に近づけてみようと作ってみましたよん。
あさりは出し用に。
ちなみに私 あさり大嫌いです（笑）
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させ あさりを入れる あさりに火が通ったらスライスしたにんにくを入れる
-
- 2
斜めに切った長葱を入れ再沸騰したら スプーンですくいながら豆腐を入れ味付けをし、更に沸騰してきたら溶き卵を回し入れる
- 3
卵が浮いてきたらかき混ぜて火を止めて出来上がり
- 4
ほかほかご飯にかけて ブラックペッパー、ガーリックチップ、ごま油を垂らして食べてもgood！
-
コツ・ポイント
ちょー簡単なのであっという間に出来ます。
にんにくはチューブでもにんにくチップでもOK！
塩は目安なので最後に入れて味の調節をしてくださいね
他に野菜を入れてもgood！
鶏肉や豚肉、牛肉でもOK！
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