アプリでひらく作り方
- 1
米３合はといで、水加減を少なめにする。（２合チョットくらいの水加減にしておく）
野菜は細かく切る。 - 2
鍋にサラダ油少々に、鶏挽肉を炒め、１の切った○を炒め、水１カップ☆を入れ、５分煮込む味をしみこませる。
- 3
１の米の上に２をのせ、炊く。
-
- 4
出来たら昆布を取り、全体に混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
材料に味がしみこむよう、先に炒めて煮込んだ野菜を入れると、炊き込んで味が深くなる。
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