赤カブとクレソンのお通じ整えサラダ
ToToNoE @cook_40103438
旬の赤カブと、幅広い栄養素を含むクレソン、食物繊維の豊富なアボカドで作るすっきり快腸サラダ。
このレシピの生い立ち
排卵期以降から便秘が気になり始めるお客様は多いです。食物繊維や乳酸菌など腸内環境を整える含む食材を使ったサラダを考えました。
赤カブとクレソンのお通じ整えサラダ
旬の赤カブと、幅広い栄養素を含むクレソン、食物繊維の豊富なアボカドで作るすっきり快腸サラダ。
このレシピの生い立ち
排卵期以降から便秘が気になり始めるお客様は多いです。食物繊維や乳酸菌など腸内環境を整える含む食材を使ったサラダを考えました。
作り方
- 1
赤カブは2mm位の厚みのいちょうぎり、クレソンは食べやすい長さに切る。枝の太い部分は葉と枝をわけて、枝を細かく刻む。
- 2
アボカドは2cm角くらいの大きさに切る。ボウルに１の材料を入れ、aをふんわりと混ぜ合わせる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19041001
