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ヘルシーうまうまハンバーグ

つばちゃん21
つばちゃん21 @cook_40214395

半分豆腐でヘルシーに
豆腐半分入れてるのに、豆腐の味しないっ
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、お肉食べたい旦那さんの為にw

ヘルシーうまうまハンバーグ

半分豆腐でヘルシーに
豆腐半分入れてるのに、豆腐の味しないっ
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、お肉食べたい旦那さんの為にw

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材料

四人分
  1. 合い挽き肉 400g
  2. 絹ごし豆腐 400g
  3. パン粉 1カップ
  4. 玉ねぎみじん切り 半分
  5. 1個
  6. コンソメ 1/2個
  7. 小1/4
  8. ソース
  9. ◎にんにく 1片
  10. 玉ねぎスライス 半分
  11. しめじ 1袋
  12. ◎ケチャップ 100g
  13. ◎オイスターソース 15g
  14. ◎砂糖 7g
  15. 250cc
  16. ◎ワイン 大3
  17. ◎コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐をホイッパーで、だまなくなるまで混ぜて、パン粉をいれる

  2. 2

    合い挽き、卵、コンソメ、塩、玉ねぎ入れて、混ぜ混ぜ

  3. 3

    形作って、焦げ目つくまで焼く

  4. 4

    焼いてる間に◎混ぜて、ハンバーグのフライパンの中には投入

  5. 5

    一時煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

豆腐は、だまないようにぐるぐる混ぜて下さい

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