ホウレンソウを冷凍保存!!
市川家の食卓 @cook_40107783
いつでも使える!!ほうれん草
朝、忙しい時にも簡単に使えます(^o^)v
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安いとき、買いすぎてしまい・・・
残ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をよく洗います。
鍋にお湯を沸かしておく。 - 2
沸騰したら、塩一つまみ入れたところに、ほうれん草を入れる。
-
- 3
お湯に入れ、30秒経過したら、裏返し30秒。水に入れ冷ます。
- 4
三等分にカットし、水気を切る。
ラップに分け（各ご家庭で使いやすい分量に）、ジップロックに入れ、冷凍庫で保存。 -
- 5
使いやすい大きさにカットして、お味噌汁の中へ。
おひたしやそのまま使うときは、レンジでチンしてから使ってください。
コツ・ポイント
茹ですぎは、禁物です!!
電子レンジでチンする時は、量にもよりますが、20～30秒位チンしてから、水にさらし、絞ってお使いください。
リアクション
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