作り方
- 1
野菜をそれぞれ薄切り(お好みで)にします。ベーコンは2cm幅くらいに切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ野菜・ベーコンを入れて中火で少し炒めます。
- 3
クレイジーソルトを多めにかけて蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 4
にんじんに火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
蒸し焼きにするためやや濃い目の味付けにしました。
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