作り方
- 1
牡蠣を流水でくずれないようにやさしくあらう。
- 2
ニンニクは薄くスライスしておく。
- 3
フライパンにバターとニンニクをいれ弱火で香りが出るまで炒める。
- 4
いったんニンニクをとりだし、片栗粉をふった牡蠣をじっくり炒めていく。
- 5
ぷりっと牡蠣が丸くなったら醤油と酒をからめて完成
似たレシピ
-
牡蠣旅館で教えてもらった牡蠣のオイル漬け 牡蠣旅館で教えてもらった牡蠣のオイル漬け
牡蠣好きさんに是非食べていただきたい一品です。ぎゅうっと牡蠣のうまみが濃縮されていて、どんどん食べちゃうこと間違いなし！
-
-
-
-
-
簡単！牡蠣とシメジのガリバタワイン蒸し！ 簡単！牡蠣とシメジのガリバタワイン蒸し！
牡蠣は鍋やフライもいいけど、冷凍や安めの牡蠣ならこれが一番美味い（≧∇≦）おつまみ、ディナーにいかが！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043691
