セロリの中華風浅漬け

あいあい★
あいあい★ @cook_40211295

セロリがあっさりいっぱい食べられます。簡単なのであと一品欲しい時にも♡
このレシピの生い立ち
セロリが安かったのでいっぱい買ったけど使い切れず。。。
サラダ以外で簡単なものは作れないかと考えました。

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材料

2人分
  1. セロリ 2本
  2. ☆酢 小さじ2
  3. ☆李錦記オイスターソース 小さじ1
  4. 胡麻 小さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆唐辛子(輪切り) 少々

作り方

  1. 1

    セロリを斜めに5mmくらいの厚さに切る。

  2. 2

    セロリと☆の調味料をビニール袋に入れて揉む。ビニールの口を縛り、冷蔵庫へ。

  3. 3

    15分後くらいから食べられます。お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

ビニール袋の空気を抜いてから口を縛ると味がしみこみやすいような気がします。

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レシピ作者

あいあい★
あいあい★ @cook_40211295
に公開
兵庫県に住む主婦です。仕事をしているので時間がないことも多く、パパっと作れるレシピが中心です。
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