塩麹さんできゅうりとチーズを和えました♪

マダム牛飼い
マダム牛飼い @cook_40046310

塩麹さんは本当に便利!さっこままさん、ステキなレシピをありがとう♪

このレシピの生い立ち
とても重宝している塩麹さんで何か作りたかったから。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. チーズ 60gぐらい
  3. ミニトマト 8コくらい
  4. ◎塩麹(ID:17869815 小さじ1
  5. ◎ポン酢 小さじ1
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは麺棒などでたたき、2cm幅に切り、チーズは1㎝角に、ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    ボウルに◎を混ぜ合わせ、食べる10分ぐらい前に<1>を和えて完成!

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ・・・なんで特にないです・・・。塩味が薄く感じたら、お好みで調節して下さいね。

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レシピ作者

マダム牛飼い
マダム牛飼い @cook_40046310
に公開
北の大地で牛飼い(酪農業)をしています。クックメンバーのみなさんのおかげで マンネリ気味の我が家の食卓に元気をもらっています。みんなありがとう!これからもヨロシクです♪                                                                               【☆我が家のパンは職業柄、水は使わず全て牛乳で作っています。】 
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