きゅうりの漬物

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

簡単に作って いつでも食卓に
このレシピの生い立ち
リサイクルごみに出すとき
大きな瓶に めんつゆが少ししか
残ってなかったので
冷蔵庫にあったキュウリを漬けてみました

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. A:めんつゆ  大匙3~4
  3.  みりん 大匙1~2
  4.  チューブの生姜 1~2cm

作り方

  1. 1

    ビニール袋に
    Aを入れて
    混ぜ合わせます

  2. 2

    キュウリを
    切って入れます

  3. 3

    冷蔵庫で 
    半日~1日で
    できます

コツ・ポイント

1本でつける場合 キュウリを1本ずつ
キッチンタオルに巻いて 1日以上

厚さを薄くすると 数時間で漬かります
漬かり過ぎに注意してください

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

エプロン姿のポニョ
に公開
料理は実験です 安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです 作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です お好みで調節してください
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