土鍋ご飯(覚え書き)
忘れないように
このレシピの生い立ち
残さないと忘れてしまうので。土鍋でこんなに簡単に炊けるとは知らなかった(‾0‾;)
作り方
- 1
お米を研いでざるにあける
- 2
炊く1時間前に土鍋に入れて水を加える
- 3
最初は強火で。沸いてきたら中～弱火で13分。火を消して15分蒸らして出来上がり
コツ・ポイント
タイマーを忘れずに
画像は鮭としめじとさつまいもの炊き込みご飯です
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