作り方
- 1
ゴーヤーはきれいに水洗いして、縦半分に切り、スプーンで丁寧にわたを取る。 １０分程、水（塩水OK）に浸しておく。
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- 2
ひき肉をよく炒めて、玉ねぎを加え炒める。
◎印の調味料で味付けし、水少々加えて、水気が無くなるまで蒸し煮にする。 -
- 3
ゴーヤーの水気をよく切り、レンジで１～２分程温めやわらかくする。（湯通しでもOK） ゴーヤーに肉を詰め、チーズをのせる。
- 4
オーブンでチーズがとろけるまで焼く。
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コツ・ポイント
ゴーヤーの苦さを抑えるために、下ごしらえでよく洗い、水に浸しておくのがポイントです☆
肉詰め前に、ゴーヤをレンジで温めるか、湯がいてやわらかくして下さい。
今回は、タコシーズニングで味付けしましたが、他の味付方法でも良いと思います♪
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