『1歳からのシリーズ 』でお好み焼き

あきあちゃん
あきあちゃん @cook_40153004

野菜を息子にたくさん食べさせる定番メニュー
このレシピの生い立ち
キャベツで作っていましたが、お好み焼きにすると野菜をよく食べてくるので小松菜にしました。

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材料

一人分
  1. 小松菜(もちろんキャベツでもOK) 30g
  2. にんじん 20g
  3. カニカマ 2本
  4. 豚挽き肉 10g
  5. 1歳からのお好み焼粉 米粉 50g(野菜の水分があるので調整)
  6. 1歳からのお好みソース 適量
  7. 1歳からのノンエッグマヨ 適量
  8. 適量
  9. 30cc(野菜の水分があるので調整)

作り方

  1. 1

    野菜は小さく刻み、カニカマは1cmくらいに切ります。

  2. 2

    野菜、カニカマ、豚挽き肉、1歳からのお好み焼き粉 米粉と水をよく混ぜます。米粉と水は調整します。

  3. 3

    薄く油を伸ばしたフライパンに、子どもの手のひらサイズの大きさで焼きます。

  4. 4

    1歳からのお好みソースと1歳からのノンエッグマヨをかけたら完成。

コツ・ポイント

食べさせ始めた1歳の頃は~
本当にみじん切りよりも細かいくらいにしていました。ニンジンなどは摩り下ろしていましたよ。

野菜をたくさん食べてくれるので、いろんな野菜を刻んで入れています。

リアクション

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レシピ作者

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