丸ごと玉ねぎスープ

さくランチ
さくランチ @cook_40204680

ローストポークと一緒に作れる簡単レシピ

このレシピの生い立ち
ローストポーク ID:18936689 を蒸した時に、豚肉の旨味が水に溶けでているのを無駄にしたくなくて、一緒に玉ねぎスープも作りました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. ベーコン 5枚
  3. 小ねぎ 5g
  4. コンソメ 1個
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ローストポークを蒸すときの水に皮を剥いた玉ねぎを丸ごと入れます。

  2. 2

    ローストポークが蒸し終わったら、細切りのベーコン、コンソメを入れて加熱します。

  3. 3

    調味料を入れて味を整えたら完成です。

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レシピ作者

さくランチ
さくランチ @cook_40204680
に公開
老人ホーム、児童養護施設、保育園など様々な施設で栄養士として献立作成、調理してきました。簡単で飽きのこないレシピを考えるをモットーに仕事をしています。同僚からもレシピを聞かれるほど、色んな職場で好評いただいてきたので、こちらで少しずつレシピをアップしていきます。
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