蓮根と南瓜のハニーマスタードグラタン
uki345 @cook_40054866
心もカラダも温まる♡シャキシャキ蓮根とほくほく南瓜のグラタン☆蜂蜜とマスタードのハーモニーがお気に入り♬
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根レシピ考案中〜♬
蓮根と南瓜のハニーマスタードグラタン
心もカラダも温まる♡シャキシャキ蓮根とほくほく南瓜のグラタン☆蜂蜜とマスタードのハーモニーがお気に入り♬
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作り方
- 1
南瓜はわたと種を取り、皮付きのまま厚さ５mmに切る。
- 2
蓮根は皮を剥き、５mmの輪切りにし、水にさらす。
- 3
舞茸は小房に分ける。
- 4
フライパンにオリーブ油を熱し、１・２・３を炒める。（あるいは茹でる）
- 5
◆を和え、４に加えてざっっくりと混ぜる。
- 6
５を耐熱の器に入れ、チーズをのせて200℃のオーブンで２０分焼く。（あるいはオーブントースター）
- 7
イタリアンパセリを散らしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
オーブンに投入前の下ごしらえは、オーブン加熱時間を長くすることで省略可能です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19053215
