作り方
- 1
かぼちゃとじゃがいもを1cm幅程に切って、蒸し器で蒸す。
- 2
ホワイトソースを作る。鍋を温める→バターが溶けたら、小麦粉を炒める→コンソメ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
- 3
耐熱皿に、蒸したかぼちゃとじゃがいも、ウインナーを並べる。
- 4
2のホワイトソース、チーズを載せて、オーブンで焼く。(コンベックで220度15分)
- 5
出来上がり!
コツ・ポイント
ホワイトソースは、焦がさないように、丁寧に混ぜること。
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