人参と大根のチアシードなます

アルファー
アルファー @Alphars_Kichen

チアシードでダイエット効果抜群!?
なますを今風にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
チアシードの食感がゴマに似ていたので、普段からゴマを入れている料理に、代替として応用してみたのがきっかけです。(まきさんからの投稿です。)

人参と大根のチアシードなます

チアシードでダイエット効果抜群!?
なますを今風にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
チアシードの食感がゴマに似ていたので、普段からゴマを入れている料理に、代替として応用してみたのがきっかけです。(まきさんからの投稿です。)

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材料

4人分
  1. 人参 1/2本
  2. 大根 1/4本
  3. 少々
  4. 白ゴマ 小さじ1
  5. チアシード 大さじ1/2
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 少々
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参・大根はスライサーで 千切りにします。

  2. 2

    塩を混ぜて少し置き、さっと水洗いしてから水分を切ります。

  3. 3

    調味料のお酢・みりん・醤油・砂糖・白ゴマ・チアシードを混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

チアシードが入っていいる分、栄養価が高いと思います。

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