練り物が多いと甘くなります。白だしで調整すると◎

我が家の関東炊き（おでん）すじ肉とだし昆布から良いお出汁が出ますよ調味料の分量を変更いたしました

おでん～母の味～

我が家は昆布だしで作り、昆布もたべてしまいます。

すじ肉とろとろの関西風おでん

好きなものを好きなだけ入れて、ほっこりおでん。おでんの素がなくても、それなりです。写真は倍量。たっぷりです。

自分では普通なんですが、「美味しい」と言って貰えるので、メモ代わりに。関東では「牛すじ」あまり売ってないですね｡

大根シミシミ美味しいおでんを食べましょう

牛スジの出汁がきいてて美味しいです。

濃いめのおでんが好きな方におすすめです。我が家では一瞬で無くなる冬の定番レシピです◎

おでんの大根めっちゃ好きです(>_<)

白だしだけでいい味になります。我が家の定番です。