ただ切って、あえるだけ。中華風冷ややっこ

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

ザーサイと長ネギとラー油と醤油。そして、決めてはゴマ油。切ってあえて、盛るだけ。簡単でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
お豆腐料理っていろいろと楽しめますね。
そのひとつ、切って混ぜてのせるだけ、火を使わなくても
出来るおいしい一品です。

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材料

3人分
  1. 豆腐 1丁
  2. ザーサイ桃屋がおいしいかも 30g
  3. 長ネギ 6分の1
  4. ラー油 小さじ2分の1
  5. ゴマ 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ザーサイと長ネギはみじん切りにして、ボールに入れる。

  2. 2

    1に調味料を入れて
    良く混ぜて置く。

  3. 3

    豆腐を3等分して、2を上にのせて、
    スプーンを添えて、
    良くかきまぜて食べてもらう。

コツ・ポイント

豆腐は水分が出るので食べる直前にのせること。
お好みで、味を調整してください。

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レシピ作者

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330
に公開
お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします!
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